こんにちは、カブじぃです。
コロナ禍の中、久しぶりの元祖赤みそ家です！ それも本日は大みそかです。
開店5分前に着き1番乗りでした。と言うのもこの店は11時開店ですぐに満席になる為、定位置のテーブルに座れなくなるので、いつも1番乗りです(笑)
早速注文です。私は野菜味噌らーめん・奥方は赤みそ家らーめんその他に餃子2人前とチーズ鉄焼き飯1つです。いつも同じ物を注文するので迷う事はありません。
この店では麺の太さを太麺と細麺から選べます。背油も少なめ、多めと注文できて好みの味で食べられ気に入ってます。
このみそ野菜らーめんはとにかく野菜が多くてなかなか麺が見えてきません！
野菜を食べながら餃子も食べてるとお腹がいい感じに満足してくるぐらいです。
麺が見えてきたら本気モードで食します。麺もコシがあり食べ応えがあります。
いつもスープを少し残して完食です。
私は背油は少なめにしますが、若い人は多めに入れてもらいガッツリいくのもいいと思います。
うちの奥方がいつも食べてるらーめんでボリュウームはみそ野菜らーめんより少なめです。女の人向きかな・・・
餃子もまた熱々・ぱりぱりで最高です。この餃子も毎回注文してます。
熱々の鉄板に乗ってるのでしばらくそのままにして置き、チーズがいい感じに溶けてきたら下のおこげと混ぜて食べます。もうすでにお腹がいっぱいですが、おいしいのでぜんぜん食べられます。
食べ終わって店を出るころには待合室で待ってる人がいました。この店はチェーン店ではあるが味もシッカリしてるし接客も良く、若い人から年配の人まで楽しめるらーめん屋さんだと思います。実際いつも年配の方も多いですね。
このコロナ禍の中、今年最後の日にらーめんを食べられて満足な1日でした。
新しい年が皆様にとりまして幸多き年となりますように心よりお祈り申し上げます
モォ〜
最後まで読んで頂きありがとうございました。
